«Курочка»

Шикарная идея для застолья. А так же, как способ утилизации остатков обеда.

Итак, представим, что у нас осталось картофельное пюре, чуток овощей и имеется куриное мяса или фарш. На полноценную ужин этого никак не хватит, но если немного пофантазировать, то семью можно будет и сытно накормить, и немало удивить.

Да и на празднике от таких «цыплят» никто не откажется. 

FP7EDPEH9G17AYT.LARGE (700x525, 53Kb)

F0HG0RGH9G19J5A.LARGE (700x525, 44Kb)
Приготовим тесто по вашему любимому рецепту, любое, какое вам нравится 
F8UK1ZHH9G12MKK.LARGE (700x525, 51Kb)
Подготовим начинку
FH5NZGRH9G19J5I.LARGE (700x525, 63Kb)
А дальше вроде бы просто…
F19UY1XH9K2FTHN.LARGE (700x525, 48Kb)
Раскатываем небольшой кусочек теста, выкладываем на него слоями все ингредиенты 
F7K5270H9G19J5L.LARGE (700x525, 48Kb)
Защипываем и формируем будущую тушку
FXORMM0H9G17B2C.LARGE (700x525, 45Kb)
Раскатываем полоску теста для ножек
FXQ6CK1H9G0SWE7.LARGE (700x525, 44Kb)
Вот здесь есть маленькая сложность — ножки нужно очень тщательно закрепить сверху, потому что во время выпекания они будут стремиться разойтись в разные стороны, я уже это проверила на собственном опыте. Поэтому, повторяю, их надо хорошенько защипать к тушке. Теперь выкладываем  получившихся птичек на смазанный противень, сверху покрываем растопленным сливочным маслом и и отправляем в духовку на 20-30 минут
FNBNXICH9G0ZPOF.LARGE (700x525, 48Kb)
Выпекаем до золотисто-коричневого цвета
FEHJ075H9G12MNX.LARGE (700x525, 45Kb)