Свиные отбивные
Почти обычные отбивные. Но с остреньким соусом из хрена. Думаю, для новогоднего стола сгодится. Драконы любят мясо 🙂 Ингредиенты: 1 кг мяса свинины, 1 кусок белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки бульона, половина стакана натертого хрена, один лимон. Мясо нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и обжарить в жире до… Читать далее »