Закуска из баклажан с чесноком Эта закуска получается остренькой, особенно если не жалеть чеснока, и одновременно нежной, так как баклажаны без кожицы получаются мягкими, а с майонезом — как бархат. Ппробуйте и вы. Готовиться очень легко. Ингредиенты Баклажаны — 650 гр; Соль — по вкусу; Растительное масло для жарки — 50 мл; Майонез — 1,5… Читать далее »
Традиционные закуски к пиву — это чипсы, снэки, колбаски, сосиски, жареные куриные крылышки и, конечно, морепродукты: креветки, кальмары, сушеная рыба… А в последнее время стало пользоваться спросом такая закуска, как «Свиные ушки». Это настоящие свиные ушки варено-копченые с разнообразными вкусовыми добавками, такими как перец, сыр, хрен, чеснок, лимон, есть даже с можжевеловым вкусом. Подробнее вы… Читать далее »
Закуска с сельдью «Клубничка» Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое. А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой». Ингредиенты почти те же, за исключением, пожалуй, кунжута и петрушки. Отличная идея для новогоднего стола или праздника осенью-зимой, когда клубники уже нет. Но… Читать далее »