ПИРОГ-ГАРМОШКА С ЧЕРНИКОЙ Ингредиенты: Тесто: 375 грамм муки 50 грамм сахара щепотка соли 30 грамм свежих дрожжей(или 2 ч.л. сухих) 175 мл теплого молока 50 грамм мягкого сл.масла Начинка: 50 грамм сл.масла,растопить 100 грамм коричневого сахара 1 ст.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого кардамона 300 грамм черники прямоугольная форма 25 см Для теста смешать муку,сахар… Читать далее »
Торт-мороженое из творога и черники. Я уверена, что летом — это будет хит! Впрочем, думаю можно попробовать сделать его к женскому дню, он ведь уже не за горами. Надо побаловать себя чем-то новеньким и необычным. И такой тортик очень подходит для этих целей. Ингредиенты: 500 г обезжиренного творога, 6 столовых ложек лимонного сока, 80 г… Читать далее »
Черника – вкусная и полезная ягода. Встречается она обычно в хвойных лесах (чаще всего в еловых), любит заболоченные низины. Созревает в июле-августе. Это низкорослый кустарник (до 40 см в высоту), ягоды черные или синие с сизым налетом. Своими целебными свойствами черника известно давно. На Руси ее раньше называли молодильной ягодой, считая, что она… Читать далее »