Архив метки: кухня

Корично-сахарная булочка из ломтиков

Корично-сахарная булочка из ломтиков Ингредиенты: Для теста: * 2 3/4 чашки (385 г) плюс 1 ст. л. муки * 1/4 чашки (50 г) сахара * 2 1/4 ч. л (1 пакетик) разрыхлителя теста (сухих дрожжей) * 1/2 ч. л. соли * 2 больших яйца комнатной температуры * 60 г масла * 1/3 чашки (80 мл)… Читать далее »

Хлеб «Дольки арбуза»)))

Хлеб «Дольки арбуза»))) Хлеб «Дольки арбуза»))) Необычный, и очень вкусный хлебушек, внешне похожий на всеми любимую ягоду — арбуз.  Автор рецепта Nikolaeva с Поваренка)))      источник Исходные ингредиенты: Свекла (используем сок свеклы + 1ст.л. свекольного жмыха ) — 90 мл Зелень -петрушка, укроп, зеленый лук (используем выжатый сок + 2 ст.л жмыха) — 40… Читать далее »

имбирный эль

имбирный эль ГОТОВИМ ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ   Остренький шипучий напиток с ароматом имбиря, свежий и хмельной (около 4-5%), с себестоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующе? Имбирный эль можно сделать дома, и на это уйдет всего трое суток, а в результате вы получаете полностью натуральный продукт, без всяких добавок и «паленого» спирта в составе. На… Читать далее »

Без заголовка

ПИРОГ- СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ   Автор рецепта OLYA-V / Васильева Ольга Ингредиенты: тесто 125 гр. творога 65 гр. сахара 5 ст. ложек молока 5 с. ложек растительного масла 200 гр. муки 2 ч. ложки разрыхлителя начинка 300 гр. 20% сметаны 250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня) 65 гр. сахара 2 ч. ложки крахмала 2 яйца… Читать далее »

Йоги Чай

Йоги Чай по рецепту Йоги Бхаджана (два рецепта приготовления)   Вариант №1: Приятная на вкус и укрепляющая здоровье смесь специй. Этот чай восстанавливает нервную систему, очищает кровь, положительно воздействует на пищеварение и усиливает потенцию. Отлично заменяет кофе. Можно заварить большой чайник и оставить в холодильнике. Вам понадобится: — 2 л воды — 15 целых семян… Читать далее »

торт «Мишель»

Многослойный торт «Мишель» Состав: Ванильный бисквит 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч.ложки ванильного экстракта 1/3 стакана муки 2 столовые ложки крахмала без горки ********************************************* Шоколадный бисквит 100 г мягкого масла 1/2 стакана сахара 2 яйца 1/2 стакана кефира(йогурта) 60 г шоколада растопить 1/2 ч л ванильного экстракта 2 ст ложки какао 1 стакан муки… Читать далее »

КУРИЦА СЛОЯМИ

КУРИЦА СЛОЯМИ Да, честно говоря, я и сам не знаю как это называется, поэтому назовем сие «Слоеная курица». Понимаю, совсем не романтично, но зато название вполне точно отражает суть. Итак — грудки.  Помоем их тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда… Читать далее »

Ленивые манты

Ленивые манты на овощной подушке     Для теста: 3 яйца 0.5 ч. л. соли 300 гр. муки Фарш: свиной, говяжий(по вкусу). Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших… Читать далее »

«Курочка»

Шикарная идея для застолья. А так же, как способ утилизации остатков обеда. Итак, представим, что у нас осталось картофельное пюре, чуток овощей и имеется куриное мяса или фарш. На полноценную ужин этого никак не хватит, но если немного пофантазировать, то семью можно будет и сытно накормить, и немало удивить. Да и на празднике от таких… Читать далее »

Яблочные пончики

Интересный рецепт пончиков я сегодня нашла. Всякие делала: и творожные, и на кефире и много чего еще. Но вот яблочные… Такие первый раз вижу. Но, думаю, должно быть вкусно. Ингредиенты: крупное яблоко – 1 шт. яйца – 1 шт. сахар – 1 ст.л. мука – 2,5 -3 ст.л. сметана – 2 ст.л. сода – 0,5… Читать далее »