Архив метки: кухня

КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ

КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ Лучшие рецепты детоксикации! 1. Яблоко и корица Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт. 2. Лимонный сок и… Читать далее »

Мишки Барни

Скоро у моего сына день рождения. Вот думаю-выбираю, какой торт ему сделать. А может и не торт. Он, как и многие дети, любит бисквиты «Мишка Барни». Возможно, было бы неплохо напечь много-много таких мишек с шоколадной и молочной начинкой, с карамельками и джемом. Ничуть не хуже торта по-моему. Ингредиенты: 3 яйца 130 гр. муки ½… Читать далее »

Печенье с апельсиновым кремом и лимонное масло

Я очень люблю выпечку с цитрусовыми. Мне очень нравиться ее кисло-сладкий вкус. Неоднократно делала пирожные с апельсиновым кремом. Улетали на раз-два. В ближайшее время хочу попробовать и вот этот рецепт. Печенье с апельсиновым кремом Ингредиенты: 1 яйцо; 200 г сливочного масла; 0,5 стакана сахара; 2 стакана муки; 0,5 чайной ложки соли, сода на кончике ножа.… Читать далее »

Шаблоны для айсинга

Еще один пост об украшениях из айсинга (что это такое можно посмотреть тут).  Готовые шаблоны для украшений: завитки, цветы, листья, бабочки. Достаточно лишь распечатать в нужном масштабе, сверху на лист положить пищевую пленку и по рисунку выдавливать из корнетика или кондитерского шприца украшение.         

Торт «Шоколадно- муссовый» (Замечательный вкус! Такой шоколадный, влажный…очень вкусно!!!)))

Торт «Шоколадно- муссовый» (Замечательный вкус! Такой шоколадный, влажный…очень вкусно!!!)))       Торт «Шоколадно- муссовый»  Иногда у меня такое бывает, найдет вдохновение и мне хочется импровизации… Обычно, на меня «находит» ночью, ближе к полуночи, когда все спят и никто не отвлекает… Я увидела интересную фотографию торта, но рецепт меня не заинтересовал — странный состав коржа… Читать далее »

Лимонный кёрд

Лимонный кёрд   Фото рецепт лимонного кёрда Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круассанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно. Дети… Читать далее »

Французский яблочный пирог с хрустящей корочкой

Яблочный пирог с хрустящей корочкой. Рецепт из Франции. В этом пироге почти нет теста, потому что яблоки обвалакивают практически все тесто и получается нежнейший, влажноватый, ароматный яблочный пирог под хрустящей корочкой.  Ингредиенты:   Яблоко (крупные) — 3-4 шт Яйцо (2 яйца в тесто + 1 яйцо на корочку) — 3 шт Мука — 60 г… Читать далее »

Сметанное печенье

Сметанное печенье. Просто, доступно, вкусно. Ингредиенты: сливочное масло — 100 г сметана — 200 г сахар — 0,75 стакана ванильный сахар — 1 столовая ложка яйца — 2 шт мука — ~3,5 стакана разрыхлитель — 1,5 чайных ложки сахар, мак. Приготовление: Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить… Читать далее »

Сахарные леденцы

Сахарные петушки, рыбки, белочки из детства. Сейчас такие можно купить в магазине, но кто знает, сколько в них консерванов, красителей и прочей химии. Лучше дома сварить, это не так уж и сложно. Правда, формочки есть не у всех. Но можно просто выливать небольшое количество готовой карамели на холодную тарелку или металлическую крышку от кастрюли (я… Читать далее »

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ. Вкуснейшие печенья сповидлом. Мне очень нравятся. Правда, я обычно их в магазине покупаю. Но теперь смогу и сама испечь. Ингредиенты: На 1 кг печенья  Мука высшего сорта — 4 граненых стакана (200 г-вых) без верха Маргарин или масло сливочное — 350 г (полторы пачки)  Яйцо (белок) — 1 шт Сахар — 4-5 столовых.… Читать далее »