Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас — наслаждайтесь! Булочки-бриоши с кремом патисьер Ингредиенты для теста: 500 гр. муки 60 гр. сахара 60 гр. мягкого масла 1 яйцо 250 мл. теплого молока 0,5 ч. л. соли 21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.) Ингредиенты для крема: 250 мл. молока 2… Читать далее »
Эмпанадиты — пирожки с мясом в духовке Эмпанадиты — это маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Так называют их мексиканцы и испанцы. Начинка в них может быть сладкой или острой. Для теста: 400 грамм муки 200 грамм сливочного масла разрыхлитель соль Для начинки понадобится: 200 грамм говяжьего фарша 1 луковица 2 зубочка… Читать далее »
Домашняя колбаска — это вкусно и полезно. А вот магазинная пусть и вкусная, но пользы от нее нет. Автор рецепта Людмила с сайта say7. Ингредиенты: Мясо свинина (у меня задняя часть) — 1 кг 300гр. Сало — 300 грамм Кишки свинные — 2 метра Лук — 250 грамм Чеснок — 3-4 зубчика Коньяк — 50 грамм… Читать далее »
Закуска из баклажан с чесноком Эта закуска получается остренькой, особенно если не жалеть чеснока, и одновременно нежной, так как баклажаны без кожицы получаются мягкими, а с майонезом — как бархат. Ппробуйте и вы. Готовиться очень легко. Ингредиенты Баклажаны — 650 гр; Соль — по вкусу; Растительное масло для жарки — 50 мл; Майонез — 1,5… Читать далее »
Мои дети любят вареную колбасу и сосиски, как впрочем и многие другие дети. Но то, что продается в магазинах, иногда бывает не совсем полезным, ведь туда добавляют красители для приятного цвета, ароматизаторы (пусть и идентичные натуральным) и консерванты, чтобы это хранилось дольше. Вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать самостоятельно? Нашла несколько… Читать далее »
В субботу на завтрак у нас дома обязательно что-нибудь творожное: сырники, запеканка, блинчики с творогом. В эту субботу я решила сделать запеканку «как в детском саду». Долго искать рецепт не пришлось. Нашла сразу. И получилась божественная запеканка. И на удивление сытная. Четвертую часть получившейся вкуснятины за один присест сумел съесть только муж 🙂 остальным понадобилось… Читать далее »
«Негритенок» с творожным кремом Шоколадный бисквит, нежная творожная начинка и шоколадный крем — этот торт будет по вкусу всем людителям шоколада и творога. ТОр получается довольно сытный и его много… Для формы 24х36 см. Тесто: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст.… Читать далее »
«Негритенок» с творожным кремом Вкусный шоколадный бисквит, нежный творожный крем икрем из горького шоколада — вот он, Негритенок. Для формы 24х36 см: Тесто: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст. ложки какао, 400 г муки жир для смазывания формы Начинка: 500 г… Читать далее »
Пирог «Глаза Дракона» Блинный пирог «Глаза Дракона» выглядит просто потрясающе, он действительно на тебя смотрит! Итак, Выпекаем 12-14 блинчиков по вашему любимому рецепту Для начинки: Яйца куриные вареные-6шт Курица запеченная или отварная без костей Сыр плавленый – 3-4 ст.л. Лук зеленый – 1 пучок Лук репчатый-1шт. Укроп свежий, мелкорубленный по вкусу Сыр твердый натертый на… Читать далее »
Традиционные закуски к пиву — это чипсы, снэки, колбаски, сосиски, жареные куриные крылышки и, конечно, морепродукты: креветки, кальмары, сушеная рыба… А в последнее время стало пользоваться спросом такая закуска, как «Свиные ушки». Это настоящие свиные ушки варено-копченые с разнообразными вкусовыми добавками, такими как перец, сыр, хрен, чеснок, лимон, есть даже с можжевеловым вкусом. Подробнее вы… Читать далее »