Многослойный торт «Мишель» Состав: Ванильный бисквит 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч.ложки ванильного экстракта 1/3 стакана муки 2 столовые ложки крахмала без горки ********************************************* Шоколадный бисквит 100 г мягкого масла 1/2 стакана сахара 2 яйца 1/2 стакана кефира(йогурта) 60 г шоколада растопить 1/2 ч л ванильного экстракта 2 ст ложки какао 1 стакан муки… Читать далее »
КУРИЦА СЛОЯМИ Да, честно говоря, я и сам не знаю как это называется, поэтому назовем сие «Слоеная курица». Понимаю, совсем не романтично, но зато название вполне точно отражает суть. Итак — грудки. Помоем их тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда… Читать далее »
Ленивые манты на овощной подушке Для теста: 3 яйца 0.5 ч. л. соли 300 гр. муки Фарш: свиной, говяжий(по вкусу). Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших… Читать далее »
Интересный рецепт пончиков я сегодня нашла. Всякие делала: и творожные, и на кефире и много чего еще. Но вот яблочные… Такие первый раз вижу. Но, думаю, должно быть вкусно. Ингредиенты: крупное яблоко – 1 шт. яйца – 1 шт. сахар – 1 ст.л. мука – 2,5 -3 ст.л. сметана – 2 ст.л. сода – 0,5… Читать далее »
Макароны В нашей семье макароны — одно из любимых кушаний. Я люблю макароны по-флотски, муж предпочитает их как гарнир к котлетам или мясу, дети любят макарошки с сыром и курицей. Иногда мы покупаем готовые соусы и заправки для спагетти, всякие приправки и травы. Время от времени мы любим экспериментировать: готовим домашние соусы, добавляем немного непривычные… Читать далее »
Полезный кекс из сухофруктов Я просто обожаю такую выпечку! И люблю её не только за изумительный вкус! Мне она очень нравиться ещё и потому, что такая выпечка долго не черствеет! Кекс с сухофруктами можно брать с собой в дорогу. Сдоба не засохнет, не пропадёт — останется мягкой, вкусной! Ингредиенты: 300-400 гр. смеси из орехов и… Читать далее »
Яблочный «тертый» пирог – кисло-сладкое удовольствие. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько, и сладко одновременно. Готовила несколько раз — всегда заходил на ура. Ингредиенты: яйца — 2шт сахар — 1/2 стакана + 3 стол.ложки сливочное масло — 150 гр мука — 2 стакана разрыхлитель — 1 ч.ложка яблоки — 3шт Приготовление: Для теста… Читать далее »
Коржи для торта (из горячего теста долго хранящиеся) Коржи, которые хранятся дольше всех. Их можно напечь в прок к праздникам. Или часто бывает так: вы знаете, что, допустим, в воскресенье у вас будут гости. В субботу (вы точно знаете) времени на выпечку не будет. А сегодня только среда, но у вас есть время на выпечку.… Читать далее »
Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw Для основы 200 гр. печенья 1 ст. ложка какао 50 гр. размягченного сливочного масла 3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле 100 гр. шоколада 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок «Тёма») 1\4 стакана сахарной пудры 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина 200… Читать далее »
Сливочный суп со слабосоленой семгой, лососем или форелью — это вкусно и питательно, даже не смотря на то, что супчик получается не тяжелым. Готовится он просто. Обязательно попробуйте. Рецепт норвежской кухни. Ингредиенты 300 г слабосоленой семги, лосося или форели 150 г моркови лук репчатый (1 луковица) 300 г помидоров 500 г картофеля 500 мл сливок… Читать далее »