Всем, кого интересует холодный фарфор, настоятельно рекомендую Exclusively from Marisabell. Подробный мастер-класс по холодному фарфору от Marisabell. В интернете можно встретить много рецептов и способов приготовления «холодного фарфора» в домашних условиях. Я перепробовала многие из них, пока не остановилась на определенном способе приготовления ХФ. Я очень довольна качеством массы, которая у меня получается. Даже после полного высыхания… Читать далее »
Соленая рыба по-китайски Ингредиенты: 4 куска соленой рыбы (семга, лосось, кета), 1 ч.л. имбиря (свежий корень), 2 ст.л растительного или оливкового масла. Нарежьте рыбу полосками около 18 мм шириной и промойте. Корень имбиря нашинкуйте соломкой. Соленую рыбу нужно выложить на мелкое блюдо и прикрыть сверху кусочками имбиря. Затем залить 2 ст. ложками масла. Блюдо ставится… Читать далее »
Почти обычные отбивные. Но с остреньким соусом из хрена. Думаю, для новогоднего стола сгодится. Драконы любят мясо 🙂 Ингредиенты: 1 кг мяса свинины, 1 кусок белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки бульона, половина стакана натертого хрена, один лимон. Мясо нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и обжарить в жире до… Читать далее »
Как из коржей слепить дракона. Торт Дракон Каждая женщина умеет готовить песочный торт. Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона. Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем… Читать далее »
До новго года осталось чуть больше месяца. Пора всерьез задуматься о праздничном меню. Следующий год — год дракона, а значит новогодние блюда 2012 должны быть с рыбой,мясом, ну и можно в виде дракона. Салат «Китайский дракон». Ингредиенты: 300-400 гр. мяса свинины, 3 луковицы, 2-3 морковки, 1 крупная или 2 маленькие свеклы, 2 огурца маринованных, 1… Читать далее »
Салат мясной Новогодний Ингредиенты: — 400 грамм куриного филе; — 2 картофелины; — 3 яйца; — 100 грамм острого сыра; — 2 свежих огурца; — 2 яблока; — 1 банка кукурузы; — немного зеленого лука; — несколько маслин для украшения; — соль и черный перец; — пачка оливкового майонеза. Куриное мясо отварить, порезать соломкой. Картофель… Читать далее »
Королевское кушанье — красная рыба, сливочный соус и икра. Готовится очень просто. И отлично подойдет дл новогоднего стола. Ингредиенты: Стейк семги или форели 200-250 гр. Лимонный сок Соль Перец черный молотый Сливочное масло 1 ст.л. Мука 1 ч.л. Сливки 150 мл. Растительное масло (для смазки) Зелень укропа Икра красная 1 ст.л. Приготовление: Рыбу вымыть, обсушить… Читать далее »
Очень нежное и воздушное печенье. Может довольно долго храниться в герметичном контейнере. Идеальный вариант для новогодних вкусных подарков. Ингредиенты: 100 мл густой простокваши (ряженки или йогурта), 50 гр прессованных дрожжей (1 с горкой ч. л. сухих) 150 гр сливочного масла, 1 ст. муки, 1 ст. картофельного крахмала, 1 сырой желток, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л.… Читать далее »
Позавчера у дочки был день рождения. Можно сказать, юбилей — 5 лет. Сделала ей, как и обещала, торт с мороженым. За основу взяла любимый бисквит — шоколад на кипятке, и добавила шоколадный пломбир и масляный крем. И получился торт «Для Машика». Сфоткать целый торт не догадалась. Это то, что осталось на утро.:) Кому интересно, Шоколад… Читать далее »
Вчера забрала у свекрови вафельницу. Все равно ей лень что-либо делать. 🙂 Сейчас буду пробовать печь вкусняшки. Будем с мужем вспоминать детство и рассказывать и показывать дочке, какие лакомства в нем были. В интернете можно найти много рецептов. Я остановилась на таком. «Бельгийские вафли» Ингредиенты: Яйца — 3 шт., сахар — 75г, маргарин — 125… Читать далее »