Рецепт мармелада от nata5219. К сожалению, процитировать не могу, переписываю. Ингредиенты: * 100 мл свежего апельсинового сока; * 100 мл воды; * 5-6 столовых ложек лимонного сока; * 2 полных стакана сахара; * 1 столовые ложки тертой цедры апельсина; * 1 столовая ложка тертой цедры лимона; * 20 грамм желатина. Способ приготовления: 1. Желатин залить… Читать далее »
Любите заварной крем, но не получается сварить в кастрюлбке? В микроволновке точно не подгорит 🙂 Ингредиенты: 2 желтка 200 мл молока 20 г сахара (я брала сахарную пудру) 20 г сахарной пудры 20 г муки В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем добавляем молоко и… Читать далее »
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить — домашний зефир! Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» — вот… Читать далее »
Торт «Снежная фантазия» Автор: Albinka Всем любителям сладкого посвящается!!! … разделила приготовление торта на 3 этапа: 1 этап — Приготовление кокосовых конфеток 2 этап — Приготовление коржей и крема для торта 3 этап — Сборка торта Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток. Для приготовление кокосовых конфеток нам необходимо: 100 гр белого шоколада60 гр кокосовой стружки — 50… Читать далее »
Торт по мотивам «Спартака». Еще один праздник любителям шоколада! От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте! Ингредиенты: Для торта размером 20 на 25 см вам… Читать далее »
Соленая рыба по-китайски Ингредиенты: 4 куска соленой рыбы (семга, лосось, кета), 1 ч.л. имбиря (свежий корень), 2 ст.л растительного или оливкового масла. Нарежьте рыбу полосками около 18 мм шириной и промойте. Корень имбиря нашинкуйте соломкой. Соленую рыбу нужно выложить на мелкое блюдо и прикрыть сверху кусочками имбиря. Затем залить 2 ст. ложками масла. Блюдо ставится… Читать далее »
Почти обычные отбивные. Но с остреньким соусом из хрена. Думаю, для новогоднего стола сгодится. Драконы любят мясо 🙂 Ингредиенты: 1 кг мяса свинины, 1 кусок белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки бульона, половина стакана натертого хрена, один лимон. Мясо нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и обжарить в жире до… Читать далее »
Как из коржей слепить дракона. Торт Дракон Каждая женщина умеет готовить песочный торт. Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона. Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем… Читать далее »
До новго года осталось чуть больше месяца. Пора всерьез задуматься о праздничном меню. Следующий год — год дракона, а значит новогодние блюда 2012 должны быть с рыбой,мясом, ну и можно в виде дракона. Салат «Китайский дракон». Ингредиенты: 300-400 гр. мяса свинины, 3 луковицы, 2-3 морковки, 1 крупная или 2 маленькие свеклы, 2 огурца маринованных, 1… Читать далее »
Салат мясной Новогодний Ингредиенты: — 400 грамм куриного филе; — 2 картофелины; — 3 яйца; — 100 грамм острого сыра; — 2 свежих огурца; — 2 яблока; — 1 банка кукурузы; — немного зеленого лука; — несколько маслин для украшения; — соль и черный перец; — пачка оливкового майонеза. Куриное мясо отварить, порезать соломкой. Картофель… Читать далее »