Сахарные петушки, рыбки, белочки из детства. Сейчас такие можно купить в магазине, но кто знает, сколько в них консерванов, красителей и прочей химии. Лучше дома сварить, это не так уж и сложно. Правда, формочки есть не у всех. Но можно просто выливать небольшое количество готовой карамели на холодную тарелку или металлическую крышку от кастрюли (я… Читать далее »
КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ. Вкуснейшие печенья сповидлом. Мне очень нравятся. Правда, я обычно их в магазине покупаю. Но теперь смогу и сама испечь. Ингредиенты: На 1 кг печенья Мука высшего сорта — 4 граненых стакана (200 г-вых) без верха Маргарин или масло сливочное — 350 г (полторы пачки) Яйцо (белок) — 1 шт Сахар — 4-5 столовых.… Читать далее »
Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы, а также для лепки различных фигурок, украшающих кондитерские изделия. ПРИМЕЧАНИЕ. Эта мастика ничем не хуже мастики из конфет маршмеллоу (возможно, и лучше), но готовится… Читать далее »
Декор из мастики от Chuprina Для приготовления мастики необходимы: 500 г сахарной пудры, 10 г желатина, 50 г. воды, сок лимона (лимонная кислота). 1.Желатин замочить в холодной воде на 15 минут. 2.Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства). 3.Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин, хорошо вымешивая, чтобы… Читать далее »
Закуска с сельдью «Клубничка» Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое. А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой». Ингредиенты почти те же, за исключением, пожалуй, кунжута и петрушки. Отличная идея для новогоднего стола или праздника осенью-зимой, когда клубники уже нет. Но… Читать далее »
Овсяное печенье и стакан холодного молока — отличный перекус в такую жару. Готовиться такое печенье совсем несложно. А сколько удовольствия… Быстрый и простой рецепт чудесных домашних печенек. А пока мама делает для своего малыша такую вкуснятину, ребенка нужно чем-то завлечь. Раскраска: Том и Джерри с любимыми персонажами одноименного мультфильма помогут малышу не скучать, пока мама… Читать далее »
Лето – отличная пора для отдыха на природе. Купание в водоемах, песни под гитару у костра, подвижные игры и многое другое… И после всего этого, конечно же, хочется подкрепиться и восполнить потраченные на активный отдых калории. Свежие овощи и фрукты, легкие летние салаты, прохладные напитки – это все здорово. Но зачастую хочется ко всему этому… Читать далее »
ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА» Вкус очень насыщенный, шоколадный. Похож на мороженное… Очень хорошо сочетается с этим бисквитом, т.к. он не сохнет в холодильнике (а торт то придется держать в холодильнике!). Очень сытный! Любителям шоколада и муссов должен понравиться! Продукты: Для мусса из черного шоколада: — шоколад черный 100 гр (чем выше процент какао, тем лучше!… Читать далее »
Торт “Капучино” Торт “Капучино” Торт “Капучино” очень вкусный, попробуйте его приготовить, вам обязательно понравится! Ингредиенты для торта: 5 яиц 1,5 ст. сахара-песка 5 ст ложки растительного масла 1 ч. лож. соды 3 ст. лож меда 2 ст.л. какао 2 ст. ложки капучино 2-2,5 стакана муки Крем: 200 гр масла 1 банка сгущенного молока 0,5 ст.… Читать далее »
Я знаю очень немного людей, которые не любят булочки с изюмом. Если честно, то на ум приходит только один человек: моя дочка. Она вообще не любит всяческие добавки в сдобу. Но все остальные с большим удовольствием едят такие булочки с теплым молоком или чаем. Ингредиенты: 1 яйцо 1 кг простой муки 500 мл… Читать далее »